«فورسيزونز» يرتقي بتجربة المطبخ الإيطالي

يقدم فندق فورسيزونز الكويت برج الشايع فصلاً جديداً في مسيرته الطهوية، مع إطلاق الهوية الجديدة لمطعمه الإيطالي الشهير، تحت اسم «لا تراتوريا دي داي فورني»، ابتداءً من 1 أكتوبر 2025.

ويمتزج في الهوية المحدثة للمطعم سحر الأجواء الدافئة مع لمسات عصرية أنيقة، مستوحاة من روح التراتوريات الإيطالية الأصيلة، التي تجمع العائلة والأصدقاء.

ويمكن للضيوف الاستمتاع بالتصاميم المستوحاة من التراث الإيطالي في الداخل، أو بالجلسات الخارجية على التراس المطل على أفق مدينة الكويت، حيث يكتمل المشهد بأمسيات موسيقية حيّة تضفي أجواء نابضة بالحياة.

وتعكس قائمة الطعام جوهر المطبخ الإيطالي الأصيل، حيث يواصل المطعم تقديم البيتزا النابوليتانية، المحضرة في أفران الحطب التقليدية المستوردة من إيطاليا، إلى جانب المعكرونة الطازجة المصنوعة يدوياً، والأجبان المتنوعة، والمكونات الموسمية المنتقاة بعناية.

وصُمم كل تفصيل في المطعم – من الديكور وأدوات المائدة وصولاً إلى خدمة فورسيزونز المميزة – ليجسد نكهة وروح إيطاليا في قلب الكويت.

وبمناسبة التحول، يطلق المطعم سلسلة الطهاة الحصرية، حيث يستضيف نخبة من أشهر الطهاة الإيطاليين في إقامات قصيرة تمتد لثلاث ليالٍ متتالية. سيقدم كل طاهٍ قوائم تذوق خاصة تبرز إبداعاته ونكهاته الإقليمية، مانحاً الضيوف فرصة فريدة لاستكشاف تنوع المطبخ الإيطالي من دون مغادرة الكويت.

وقال المدير العام لفندق فورسيزونز الكويت برج الشايع، مارتن كيبنغ: «لا تراتوريا دي داي فورني يجسد التوازن المثالي بين الأصالة الإيطالية والابتكار المعاصر. هذا التطوير يعكس التزامنا المستمر بتقديم تجارب طهوية متفردة لضيوفنا، وبتعزيز مكانة الفندق كوجهة استثنائية للمطاعم الراقية في الكويت».

ويرسخ الفندق بهويته الجديدة وإطلاق سلسلة الطهاة، مكانته كوجهة استثنائية لعشاق المطبخ الإيطالي، جامعاً بين الأصالة والابتكار والخدمة الراقية.