أكدت مراقب تفتيش محافظة «مبارك الكبير» في الهيئة العامة للغذاء والتغذية حنان حاجي أن مستوى سلامة الغذاء في الأسواق المحلية مطمئن ويخضع لرقابة مستمرة على مدار الساعة.
وأوضحت حاجي في تصريح لوكالة الانباء الكويتية اليوم الأحد أن التفتيش يركز على ثلاثة معايير رئيسية هي الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة العاملين وشهاداتهم الصحية وصلاحية المواد الغذائية وطرق تخزينها.
وشددت على أن الهيئة تتخذ إجراءات فورية وحازمة بحق أي مخالفات تمس صحة المستهلكين دون تهاون.