أعلنت «تشيبوتلي مكسيكان جريل» (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز: CMG) أمس، افتتاح أول فروعها في دبي، بالشراكة مع مجموعة الشايع، الشركة الرائدة في إدارة وتشغيل العلامات التجارية العالمية. وتم افتتاح المطعم في ذا بيتش جميرا بيتش ريزيدنس (JBR) بالتعاون مع شركة «ميريكس للاستثمار»، وهي مشروع مشترك تأسست نتيجة الشراكة الإستراتيجية بين «دبي القابضة» و«مجموعة بروكفيلد لإدارة الأصول». ويمثل المطعم الجديد أول فرع للعلامة التجارية في الإمارات، ومن المقرر افتتاح موقع ثانٍ في دبي هيلز مول خلال الأشهر القليلة المقبلة.
ويقع مطعم تشيبوتلي الجديد في جميرا بيتش ريزيدينس (JBR) في موقع مميز على طول ممشى الشاطئ، ويمتد على مساحة تزيد على 6000 قدم مربع، وسيفتح أبوابه من الساعة 10:00 صباحًا حتى 12:00 صباحًا بالتوقيت المحلي خلال أيام الأسبوع؛ وحتى الساعة 1:00 صباحاً بالتوقيت المحلي خلال عطلات نهاية الأسبوع.
وفي أبريل، بدأت شركة تشيبوتلي توسعها في الشرق الأوسط بافتتاحها مطعم تشيبوتلي في الأفينيوز، أكبر مركز تسوق في الكويت، حيث كانت المرة الأولى التي تدخل فيها الشركة سوقاً جديداً منذ أكثر من 10 سنوات. وفي الشهر الماضي، افتتحت مجموعة الشايع الفرع الثاني لمطعم تشيبوتلي في الكويت، في ذا ووك مول بالعارضية.
وبهذه المناسبة، قال نيت لوتون، رئيس إدارة تطوير الأعمال لدى تشيبوتلي: «نحن سعداء للغاية بالإقبال الرائع الذي شهدناه في الكويت على قائمة طعام تشيبوتلي ذات المكونات الحقيقية، والمصادر المسؤولة، والمحضرة بطريقة كلاسيكية، ونأمل أن نرى حماساً مماثلاً في مطعمنا في جميرا بيتش ريزيدنس». وأضاف: «لقد كانت مجموعة الشايع شريكاً رائعاً بالنسبة لنا، كما أنّها تستمر في ضمان أن تكون تجربة الطهي لدينا وهدفنا في بناء عالم أفضل نقاط تميز واضحة للزبائن في الوقت الذي نبدأ فيه عملنا في مناطق جديدة».
وفي السياق نفسه، قال جون هادن، الرئيس التنفيذي لمجموعة الشايع: «لقد تجاوزت النتائج الأولية لمطاعم تشيبوتلي في الكويت توقعاتنا، مما يجعلها واحدة من أفضل العلامات التجارية الأميركية أداءً ضمن محفظتنا التجارية، ونحن على ثقة أكثر من أي وقت مضى من أن مفهوم الوجبات السريعة ذات الجودة العالية تتمتع بإمكانات هائلة للنمو في الشرق الأوسط. نحن متحمسون لفتح أبوابنا في جميرا بيتش ريزيدنس والبدء في تقديم أطباق تشيبوتلي اللذيذة وقائمة الطعام المحضرة من مكونات طبيعية لمزيد من الضيوف في جميع أنحاء منطقة الخليج».
من جهته، قال شهرام شمسي، الرئيس التنفيذي لشركة «ميريكس للاستثمار» «تهانينا لمجموعة الشايع وفريق عمل تشيبوتلي افتتاح أول فرع لهم في الإمارات العربية المتحدة، ونحن على يقين أن موقع تشيبوتلي في ذا بيتش جميرا بيتش ريزيدنس سيُحقق نجاحاً باهراً بالنسبة للعلامة التجارية. لقد عملنا مع مجموعة الشايع على مدى سنوات وسنستمر في أن نشكل جزءاً من نجاحهم».
وتتضمن محفظة تشيبوتلي العالمية حالياً مجموعة واسعة من المطاعم التي تمتلكها وتديرها الشركة مباشرة، منها 47 موقعاً في كندا؛ 20 موقعاً في المملكة المتحدة، و6 مواقع في فرنسا، وموقعين في ألمانيا. وتمتلك الشركة حالياً وتدير أكثر من 3.500 مطعم في أميركا الشمالية، وتستهدف تحقيق نمو بنسبة من 8 إلى 10% سنوياً في المستقبل المنظور، وأن تضم 80 في المئة من مواقعها الجديدة على الأقل خدمات Chipotlane، وتخطط تشيبوتلي لافتتاح أكثر من 285 مطعمًا جديداً هذا العام، مع هدف طويل الأجل يتمثل في 7.000 موقع في أميركا الشمالية.