كشفت دراسة جماعية أجرتها «جامعة مدريد المستقلة» ونشرتها دورية «BMC Psychiatry» أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام أطعمة غنية بالمغنيسيوم، وفيتامين B12، والزنك، وأحماض أوميغا‑3 الدهنية كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة تتجاوز 38 في المئة مقارنة بالذين يُعانون نقصاً في اثنين أو أكثر من هذه المغذيات.
وشملت الدراسة 26 ألف شخص من 6 دول أوروبية، وتابعت أنماطهم الغذائية والاستبيانات النفسية لمدة 9 سنوات.
وأوضح الباحث الرئيسي الدكتور ميغيل أنخيل مارتينيز أن «الفوائد ظهرت حتى بعد ضبط عوامل مثل النشاط البدني والدخل والتدخين، مما يشير إلى علاقة سببية محتملة».
وأضاف أن نقص المغنيسيوم، كان الأكثر ارتباطاً بالأعراض الاكتئابية الشديدة، يليه انخفاض أوميغا‑3 بنسبة ملحوظة.
وأفاد الفريق بأنهم لا ينصحون بمكملات غذائية قبل استشارة الطبيب، مؤكدين أن المصادر الطبيعية (السبانخ، السلمون، المكسرات، الحبوب الكاملة) تبقى الخيار الأول.
والمصادر الطبيعية للعناصر الغذائية الأربعة الواقية من الاكتئاب هي:
• المغنيسيوم: السبانخ، اللوز، الأفوكادو، الموز، الشوكولاتة الداكنة (85 في المئة كاكاو فأكثر).
• فيتامين B12: الكبد البقري، السلمون، التونة، الحليب المدعم، البيض.
• الزنك: المحار، بذور اليقطين، العدس، اللحم الأحمر الخالي من الدهون.
• أوميغا‑3: السلمون البري، الماكريل، الجوز، بذور الكتان، زيت الكانولا.
ولفتت الدراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بهذه المغذيات الأربع معاً قد يكون أكثر فعالية من تناول مضاد اكتئاب واحد في الوقاية الأولية، لكنها حذّرت من أن مَنْ يعانون بالفعل من اكتئاب سريري يجب ألا يستبدلوا أدويتهم بالغذاء دون إشراف طبي.
وتعليقاً على النتائج، قالت أخصائية التغذية النفسية الدكتورة «لورا غارسيا» (غير المشاركة في الدراسة) إن «هذه العناصر الغذائية تشارك في تخليق النواقل العصبية كالسيروتونين والدوبامين، لذا فإن نقصها يعطل دوائر المزاج في الدماغ».
واستدرك الباحثون بأن الدراسة قائمة على الملاحظة، ولا تثبت السببية بشكل قاطع، كما أن الفروق الفردية في امتصاص الأمعاء قد تؤثر على النتائج.
وجدير بالذكر أن فريق «جامعة مدريد» يخطط حالياً لتجربة سريرية عشوائية لتقييم تأثير مكمل غذائي مركب يحوي النسب المثلى من هذه المغذيات الأربعة.
وفي المحصلة، يبقى المبدأ الأهم: «عقلك يحتاج إلى طعام حقيقي، وليس فقط سعرات فارغة».